厚切吐司,花生醬,黃油,雞蛋,鮮奶,煉乳,楓糖漿
綜合評分 7.6
超能量西多士，欲罷不能的港味
綜合評分 7.6
兩片吐司夾一層花生醬，裹一下用雞蛋、煉乳和鮮奶打成的蛋漿，再放入黃油中煎至兩面金黃，這就是港式茶餐廳十分經典的小食西多士，香濃、甜膩卻超有滿足感。有了這種方法，再難吃的吐司面包都可以變成讓人欲罷不能的美味。
用料
做法
-
選厚切吐司，切去吐司邊，修成差不多大小的正方形，在其中一片上涂抹薄薄一層花生醬，再疊上另一片吐司，備用；
-
取一只碗，打入雞蛋，加一點煉乳、鮮奶攪打均勻，倒入口徑大一點的盤子里；
-
放入吐司，讓其每一面都沾滿蛋漿；
-
-
接著取一口平底鍋燒熱，下黃油融化。放入吐司，全程小火慢煎，直至每一面都是漂亮的金黃色就可以了；
-
盛盤後，放一塊黃油在吐司上面，搭配煉乳或楓糖漿，趁熱享用。
小貼士
所在的分類
相關食譜
牛肉,香菇,小米椒,白菜,大蒜,油鹽醬油酒,各種面
綜合評分 8.7
低筋面粉,雞蛋,橙子,蜂蜜,黃油,淡奶油,砂糖,泡打粉,朗姆酒,鹽
綜合評分 7.9
豬肋排,小蔥,薑末,蒜末,澱粉,老抽,陳醋,鹽,蜂蜜,熟青豆仁,白芝麻
綜合評分 9.8
豬肋排,小蔥,薑末,蒜末,澱粉,老抽,陳醋,鹽,蜂蜜,熟青豆仁,白芝麻
綜合評分 8.6
奧利奧,黃油,乳酪,細砂糖,酸奶,淡奶油,雞蛋,奧利奧
綜合評分 9.9
吐司,雞蛋,牛奶或奶油,糖,鹽,肉桂粉,蜂蜜或楓糖或糖粉
綜合評分 7.5
切片面包,芝士片,火腿片,牛奶,雞蛋
綜合評分 7.3
豬前蹄,桂皮,香葉,草果,肉豆蔻,生薑,大料,花椒,大蔥,幹辣椒,黃豆醬,生抽,老抽,料酒,剁辣椒,細砂糖,食鹽（調味用）,植物油,額外的老抽（塗抹表面用）
綜合評分 9.6
豬前蹄,桂皮,香葉,草果,肉豆蔻,生薑,大料,花椒,大蔥,幹辣椒,黃豆醬,生抽,老抽,料酒,剁辣椒,細砂糖,食鹽（調味用）,植物油,額外的老抽（塗抹表面用）
綜合評分 7.6