素丸子,洋蔥,番茄,黃瓜,生菜,蒜,蔥,醬油,番茄醬
綜合評分 7.1
素丸子
綜合評分 9.8
素的啊！
用料
做法
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胡蘿卜洗淨去皮擦成細絲，香菜洗淨切碎末，粉絲泡軟後切碎末。
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加入蔥花、姜粉、鹽，攪拌均勻後，靜置20分鐘
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20分鐘後，菜會出些水，這時加入面粉攪拌。 注意面粉的量要按菜的出水量的多少做適當調整，出水多就多加一點兒，出水少就少加一點兒
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用手擠成丸子，放入油鍋開炸。
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中火，油溫不要太高。
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炸成金黃色即可撈出控油
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小貼士
所在的分類
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