法式長棍披薩船

綜合評分 8.5

請看完小貼士再動手喲！披薩船的材料真的非常隨意的！主菜譜用了意式蒜味臘腸(Salami)和厚切火腿，實際上任何肉菜放進去都不錯，比如咖喱雞肉、紅燒牛肉之類的，是處理剩菜的好辦法！盡情發揮想象力吧~

用料

做法

1

法棍頂端切掉一層蓋子
2

內部掏出一個坑
3

坑里刷上披薩醬或番茄醬
4

依次放入意式蒜味臘腸片、馬蘇里拉乳酪片/碎、培根/厚切火腿丁，最後再鋪一層馬蘇里拉乳酪片/碎
5

切下來的蓋子上刷披薩醬/番茄醬，鋪一層馬蘇里拉乳酪片/碎
6

將披薩船和蓋子放入鋪好錫紙或烘焙紙的烤盤，入烤箱，200攝氏度/400華氏度烤至乳酪微微金黃
7

出爐，切片，開吃！

小貼士

1. 烤完之後非常脆，切起來很容易滿桌飛法棍渣渣，所以建議切片之後按步驟做迷你披薩…具體步驟就是法棍切片-刷披薩醬-放臘腸片和培根/火腿丁-撒馬蘇里拉-進烤爐。唯一的區別就是披薩船比較好玩也比較好看； 2. 材料沒有分量，按心情來…如果是很長條的法棍可以對半切開，不然不方便進烤箱； 3. 沒有意式臘腸也可以用煙燻火腿片一類的替代，反正就是肉肉肉…但中式臘腸我不太清楚，可以嘗試一下噗； 4. 放土豆塊也會很好吃，不過要先煮熟然後可以撒點胡椒粉和鹽； 5. 其實想吃什麼都可以加，什麼昨天剩下的咖喱雞塊紅燒牛肉之類的…； 6. 具體烤多久我也沒在意，反正乳酪有出現金黃色就好了，材料本身也都是熟的，就算直接吃也不會有問題哈哈…15-20分鐘的樣子吧。