豆芽150g,雞蛋三顆
綜合評分 8.9
豉香豆芽炒蛋（素食）
綜合評分 8.9
老姜都豉，經三天的輕發酵後撒上大量的老姜、辣椒、花椒充份拌勻裝罐密封。每年的這個月都能吃到媽媽寄來的各種好吃的，已習慣從小吃到大的家鄉咸腌類對市面賣的是百般挑剔！珍惜媽媽的味道[可愛] 備注︰豆豉偏咸所以不用再加任何調料
用料
做法
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豆豉炒香鋪一層燙過的豆芽
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倒入打好的雞蛋，兩面煎至金黃即可。
小貼士
所在的分類
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