韓式炖豬肉

綜合評分 9.0
dingo上看到的韓式炖豬肉,天冷的時候咕咚咕咚炖上一鍋辣辣的豬肉,拌著飯吃,會很幸福 步驟為視頻截圖∼

用料

做法

  • 韓式炖豬肉的做法 步骤1

    豬頸肉(五花肉也行)加入所有A料,拌勻

  • 韓式炖豬肉的做法 步骤2

    腌制30分鐘以上

  • 韓式炖豬肉的做法 步骤3

    鍋中倒適量油

  • 韓式炖豬肉的做法 步骤4

    加入土豆塊翻炒一會

  • 韓式炖豬肉的做法 步骤5

    加入腌好的豬肉,翻炒∼

  • 韓式炖豬肉的做法 步骤6

    加入350ml水,大約沒過豬肉即可

  • 韓式炖豬肉的做法 步骤7

    大火煮10分鐘

  • 韓式炖豬肉的做法 步骤8

    加入洋蔥

  • 韓式炖豬肉的做法 步骤9

    繼續中火煮10分鐘

  • 韓式炖豬肉的做法 步骤10

    加入蔥白,煮5分鐘

  • 韓式炖豬肉的做法 步骤11

    色香味俱全~煎個溏心蛋,完美一餐~

小貼士

所在的分類

相關食譜

韓式炖豬肉
韓式
豬頸肉(五花肉),A辣椒粉,A醬油,A蒜末,A生姜末,A辣椒醬,A白糖,A燒酒,A胡椒粉,食用油,土豆(切塊),水,洋蔥(切塊),蔥白(切小)
綜合評分 9.0
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加厚裱花袋,食品溫度計,裱花嘴103#,61#,6#,32#,花嘴轉換器,花剪,花釘,小刮刀,小碗(分裝調色後的奶油),塑料墊,小汁鍋(煮糖水),廚師機或者電動打蛋器,一次性抹布/溼紙巾,白黃油,幼砂糖,蛋白,水,安全又好看的食用色素,花生碎,漂亮的包裝盒,杯子蛋糕
綜合評分 8.0
韓式炖豬頸骨
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綜合評分 8.2
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豬肉
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韓式
梅花肉,韓式甜辣醬,生抽,料酒,姜蒜末,芝麻油,白芝麻
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韓式炖排骨
韓式
主要原料︰,牛排骨,胡蘿卜,栗子,香油,高湯配料︰,水,醬油,料酒,大蔥,蒜,白蘿卜,醬料配料︰,排骨高湯,醬油,菠蘿汁,蜂蜜,洋蔥汁,料酒,蒜蓉,白胡椒粉
綜合評分 9.4