濃鮮醬,鹹鮮醬,油碟,朝天椒蘸料,香辣牛肉醬,乾料碟,糖醋汁
綜合評分 7.3
涮羊肉火鍋蘸料醬
綜合評分 9.9
獨門秘籍哦，是從專業廚師那里偷師來的配方。 韭菜花醬最好用自己做的，外面買的一般都會加韭菜葉，味道不香 如果不喜歡味精的可以不加 如果攪拌覺得比較干可以多加腐乳和腐乳汁 香油買海天的比較正宗 腐乳買北方產的克東腐乳比較味道好 花生醬可以自己做，把炒熟的花生碾碎，用搗錘搗碎即可
用料
做法
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把上述材料攪拌到一起至均勻即可，口味可根據實際情況酌情添加，美味的涮羊肉蘸料完成啦，可以用來蘸凍豆腐，涮羊肉蘸料，烤肉蘸料都很美味
小貼士
所在的分類
相關食譜
芝麻醬,花生醬,香油,辣椒油,韭菜花醬,克東腐乳,克東腐乳汁,蠔油,糖,味精
綜合評分 9.9
詳細用料見以下圖文。
綜合評分 9.3
沙茶醬,海鮮醬,芝麻醬,腐乳,香醋,海鮮醬油,雞精,鹽,水,蒜茸,糖
綜合評分 7.4
生抽,香醋,韓國辣醬,雞精,香油,香菜,糖,鹽,火鍋底湯
綜合評分 9.9
蒜,細綠辣椒,泰椒,蠔油,香油,醬油,香蔥,辣椒油,糖,麻油,陳醋
綜合評分 8.3
香菜,泰椒,蒜,海鮮醬油,蠔油,糖,鹽,水
綜合評分 7.1
大蒜,美味鮮醬油,六月鮮醬油,油,牛肉醬或辣椒醬,醋,雞精
綜合評分 7.3
美極鮮味汁,青尖椒,美極濃縮雞汁,美極鮮雞粉,美極上湯,紅椒,胡蘿蔔,西芹,香菜梗,圓蔥,幹香菇,香蔥,清水,老抽,生抽,冰糖,胡椒粉,魚露
綜合評分 9.4
大蒜,幹辣椒,醬油,糖,清水
綜合評分 8.7