銀耳泡發半個小時
泡發好的銀耳摘成小朵,鍋內加水炖煮至少半個小時
百合掰成小瓣洗淨
雪梨去皮切成小塊
銀耳煮至粘稠加冰糖和雪梨,再煮10分鐘
最後放入鮮百合,略煮幾分鐘即可
如果使用干百合需提前泡發,和雪梨一起入鍋多煮一會兒