做法

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  綠皮蘿卜洗淨後擦絲。

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  擦成絲後再稍微剁碎一下下。

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  剁碎好的蘿卜絲加入適量面粉、雞蛋兩枚、蔥白切碎。

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  然後把雞蛋打入蘿卜絲里，加入適量鹽和切碎的蔥白，和勻。

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  準備燒熱一小鍋油，蘿卜絲用手指攥成一小團（不好搓成圓形噠，因為蘿卜還是有些水份，大概弄成丸子形狀，強迫癥的請繞開哈^◎^）

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  提前燒熱一鍋油，把攥成團的蘿卜丸子從鍋邊放入鍋內，開炸*^◎^*

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  待丸子帶點金黃色，用筷子或者網篩撈起控出多余油份哈Y(^_^)Y

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  來一張成品圖。