白蘿卜,姜蒜，鹽，油,普通面粉
綜合評分 7.7
蘿卜丸子，年夜飯必備
綜合評分 7.7
小時候每到過年邊就看奶奶媽媽都準備蘿卜丸子，肉丸子，制作過程中真的很香很香，我個人最喜歡蘿卜丸子，冷的時候也是軟的，每次吃時還是喜歡加熱
用料
做法
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白蘿卜洗淨削皮
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切小塊用攪碎機攪細碎，也可以刀剁碎，這樣更好跟面粉融合表面光滑，擠出水分
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加入面粉，姜蒜末鹽攪拌均勻，面粉要掌握好，蘿卜面粉成稠狀
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燒油6分熱，擠出面粉糊用勺子舀起放在油鍋
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燒油
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開始炸丸子
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金黃色就可以，撈起
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成品
小貼士
所在的分類
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