芝士、豬肉、大米,土豆,青椒、紅椒、洋蔥,料酒、澱粉、生抽,黃油、番茄醬、鹽
綜合評分 9.4
芝士愛上土豆泥
綜合評分 9.4
送給愛吃土豆泥和芝士的親們！
用料
做法
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土豆切塊，電飯煲煮米飯的時候蒸上土豆，後將土豆拿出搗碎成泥備用。
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青椒、紅椒、洋蔥、肉切丁，將肉用料酒、澱粉、生抽拌勻腌制一會兒。
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熱鍋里面放入黃油，後放入洋蔥炒香後加入肉繼續炒，再入青椒和紅椒炒一會兒，加入番茄醬和土豆泥、米飯繼續翻炒，最後加入鹽調味。
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將以上炒好的東東放入焗飯盆，撒上馬蘇里拉芝士入烤箱200℃烤15分鐘就OK了！
小貼士
1.愛吃豆泥的親們，用電飯煲煮飯的時候順便蒸上土豆然後搗碎成泥的做法個人認為是最方便快捷的，平時可以這樣做土豆泥備著放在冰箱，要吃的時候拿出來熱下就好! 2.肉類的話除了豬肉，大家也可以放雞肉、牛肉等你們自己愛吃的肉肉''。 3、蔬菜的話也可以根據喜好任意增減品種和數量。 4、黃油炒起來比較香，根據自家的情況放其他油也可以。
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