做法

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  面粉加水揉好。我用的這塊面是包包子剩下的面，如果單獨做餅的話，最好用熱水和面，這樣面比較柔軟，做出來的也好吃。

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  這個是單純的芝麻白糖餅，取一塊面　成餅，再把芝麻和白糖像包包子一樣包起來，然後壓一下，再　成餅就可以。

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  這個餡是芝麻花生白糖，花生用炒過的，在面板上　碎，和芝麻白糖一起包好，再　成面餅。

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  這個是蔥花油餅。面　成餅，加花生油，蔥花，鹽。

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  卷起來

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  卷好後，用手壓扁，然後　成餅狀。

• 鍋里加油，烙熟就可以。