雞蛋,豬肉,鹽
綜合評分 8.6
雞蛋肉餅湯
綜合評分 8.6
一款簡單而又易制的江西瓦罐湯，不需要瓦罐 你也可以享受舌尖上的湯美味 ——雞蛋肉餅湯（景德鎮做法）
用料
做法
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把肉洗淨
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把肉剁成肉泥
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第一只雞蛋拿碗加鹽打散
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把打散的雞蛋 潑在肉泥上 再撒少許鹽 進行腌制
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把雞蛋肉泥放碗里 拿出第二只雞蛋不打散放置其中
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用另只碗裝水 倒入 雞蛋肉泥碗里（根據個人喝湯量倒水）
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把準備就緒的碗 放置鍋里
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大火炖15分鐘就夠了
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15分鐘後，出鍋 適量根據自己口味加鹽即可
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小貼士
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