雜蔬小煎餅

綜合評分 9.6
寶寶兩歲,不愛吃菜,但是這個雜蔬小煎餅可以一頓吃五張半。

用料

做法

  • 雜蔬小煎餅的做法 步骤1

    1.面粉少許,不用太多,我準備的這些材料只用了一個半雞蛋大小的面粉量 2.放一點點酵母,一點點白糖 3.倒入溫水和勻,成漿糊狀。 4.放到溫度高的地方略微醒發

  • 雜蔬小煎餅的做法 步骤2

    1.把所需要的蔬菜洗淨 2.西紅柿切十字刀放開水中滾燙去皮 3.西蘭花煮軟 4.白菜葉和小白菜苗燙一下撈出 5.把所有材料切碎備用

  • 雜蔬小煎餅的做法 步骤3

    1.一個雞蛋,打散 2.倒入準備好的蔬菜,加入少許蔥花,加少許鹽,少許五香粉調味(在意的寶媽可以換成蝦皮粉或者不加) 3.這時將醒發的面倒入,攪拌均勻。 注︰因為寶寶小,喜歡給他吃發面的東西,好消化。

  • 雜蔬小煎餅的做法 步骤4

    小火,放少許油,舀一勺準備好的菜面倒入鍋中攤開,邊緣凝固,翻面,稍等片刻即可。

  • 雜蔬小煎餅的做法 步骤5

    五顏六色的雜蔬小煎餅出鍋,哪個寶寶不愛

小貼士

面糊醒發一下,有助于寶寶消化

所在的分類