五花肉,北豆腐,蔥,姜,郫縣豆瓣醬,耗油,甜面醬,醬油
綜合評分 9.3
醬燒肉沫豆腐
綜合評分 9.3
北方人都喜歡吃豆腐，孩子喜歡口味重點的菜配米飯，于是就開始做這個給他吃，每次做這個菜他都能吃很多飯。
用料
做法
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肉切粗沫沫，蔥姜切碎，豆腐切麻將塊
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熱鍋涼油先放蔥姜碎煸香，然後放肉沫煸炒斷生，放郫縣豆瓣，醬油，甜面醬，耗油一起翻炒，上色均勻後添添加一小碗水，放入豆腐
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收汁後在放入少量蔥花翻一下，點兩滴香油即可出鍋
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小貼士
可以留適量湯汁拌米飯吃，起鍋前放的蔥花使味道更濃哦
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