紫薯,糖,色拉油,糯米粉,普通面粉,糖,植物起酥油,椰蓉
綜合評分 8.4
把糯米粉,玉米澱粉,甜牛奶攪拌成無顆粒面糊(忘記拍照)
放入鍋內大火蒸15分鐘(忘記拍照)
取出倒入黃油攪拌,揉捏成團
分成大小相近的團子
攤成面皮(建議戴一次性手套,不然特別粘手)加入紫薯包起來。ps:紫薯可以換成香蕉,芒果什麼的,隨心所欲即可!
滾上椰蓉就完成了
,成品!
蒸的時候確認是否已經ok ,用筷子插到面團里面,拿出來看看筷子前面是否有面糊,沒有就可以出鍋了。