紫薯糯米餈

綜合評分 8.4

用料

做法

  • 把糯米粉,玉米澱粉,甜牛奶攪拌成無顆粒面糊(忘記拍照)

  • 放入鍋內大火蒸15分鐘(忘記拍照)

  • 紫薯糯米餈的做法 步骤3

    取出倒入黃油攪拌,揉捏成團

  • 紫薯糯米餈的做法 步骤4

    分成大小相近的團子

  • 紫薯糯米餈的做法 步骤5

    攤成面皮(建議戴一次性手套,不然特別粘手)加入紫薯包起來。ps:紫薯可以換成香蕉,芒果什麼的,隨心所欲即可!

  • 紫薯糯米餈的做法 步骤6

    滾上椰蓉就完成了

  • 紫薯糯米餈的做法 步骤7

       ,成品!

小貼士

蒸的時候確認是否已經ok ,用筷子插到面團里面,拿出來看看筷子前面是否有面糊,沒有就可以出鍋了。

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