面,雞蛋,白糖,水,乾酵母,油
綜合評分 7.7
空氣炸鍋版炸土豆雞翅
綜合評分 9.4
用料
做法
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雞翅洗干淨，切好花刀為了入味，放入裝有味極鮮和老抽的湯碗里，放入鹽按摩，入味半小時後，將土豆切成3-4毫米的薄片。
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下層鋪滿土豆，上層擺好雞翅，這是為了制作過程中雞翅的油和鹽流到土豆上。
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放入空氣炸鍋，180度10分鐘，取出，翻鍋，炸的更均勻一點，再放入空氣炸鍋180度10分鐘取出
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取出可以裝盤啦，此時的雞翅的油和鹽味已經滲入了土豆當中，健康又美味∼
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炸土豆和番茄醬配合更佳∼
小貼士
不單單適用于雞翅，小雞腿也可以哦∼ 注意注意注意 以下重點 ！！！ 空氣炸鍋不同，性能也不同，雞翅的數量也不同，土豆的數量也不同，土豆放的多了有點隔熱？ 過程中建議隨時暫停，多拉出來看看，以免火候太過∼此處手動重點！！ 我用的現代空氣炸鍋，20分鐘剛剛好，鮮嫩多汁，喜歡酥脆的可以適當增加幾分鐘∼
所在的分類
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