好料理

可樂雞翅（超簡單）

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 洗干淨兩面切.可以更入味

  • 水燒開放進去把血水煮出.然後撈出用冷水沖干淨

  • 放點油.把雞翅煎至兩面上色.

  • 倒入可樂.剛好莫過雞翅就行.放入老抽、生抽、少許鹽.

  • 大火收汁.根據個人喜好.最好是湯汁濃稠剩底的時候.放點雞精出鍋就行.加蔥點綴.

小貼士

雞翅正反面切口可以根據個人.可切可不切.切開更入味.放油煎時最好用廚房紙巾將兩面擦干.不然會有油濺起.煎到兩面金黃吃的時候會特別好吃.

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