做法

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  將雞翅洗淨，每個雞翅每面劃兩刀，生姜片切薄，夾在口子中去腥。醬油適量，可以沒過雞翅也可只到翅身一半。大概腌制10分鐘，翻面再10分鐘。其實腌制時間可以自定。

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  將醬油倒掉，生姜留下，取一鍋清水將雞翅焯一下去血水。

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  焯完的雞翅

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  鍋中倒入食用油，雞翅放入，雞翅上放幾片生姜去腥。（因為只有生姜，沒有蒜啊什麼的來去腥，只好生姜多用點，還挺香的）

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  一面煎好^_^

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  另一面也煎好

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  直接倒入可樂，然後倒入適量醬油，蓋上鍋蓋，煮飯鍵按起來，就好啦^_^第一次煮飯鍵跳掉有可能還沒收干，可以再按一次。第二次一定要及時看看是否收干，小心糊鍋。