冬筍,竹蓀干貨,茂德公辣醬,鹽
綜合評分 8.9
冬筍竹蓀茂德公
綜合評分 8.9
用料
做法
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冬筍剝皮（剝皮方法可參考其它食譜，或麻煩賣菜的阿姨幫你）
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冬筍切片（縱切）
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竹蓀干貨泡水，洗淨
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茂德公辣醬準備好，鍋熱後，放入兩小勺茂德公辣醬
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再放冬筍，炒到冬筍著色均勻，加入少許水和適量的鹽，蓋上鍋蓋燜……
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等冬筍感覺差不多要熟的時候，放入竹蓀一起爆炒∼最後出鍋
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小貼士
放鹽的那一步一定要在竹蓀下鍋之前，不然竹蓀會變得超級咸…………
所在的分類
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