自制米酒,砂糖,湯圓粉（純糯米粉）
綜合評分 7.2
孝感糊湯米酒
綜合評分 7.2
最出名的就屬糊湯米酒了，糯米團子老家都是用石磨磨出來的，軟軟的糯糯的，糯米粉做的比較硬，應該是市面上的糯米粉不純，達不到糊湯的效果。 桂花米酒湯圓，都很美味，各種做法不一樣，但是非常的有營養，大人小孩都適宜的，女人吃補氣養血，活血怯寒的功效，是個保健佳品。
用料
做法
-
第一個糊湯米酒，這個是要用老家那種用石磨磨出來的才行，老家叫喜團，糯米粉做不出這種效果。
-
現在市面上的糯米粉不純，做出來的不軟不糯，純糯米粉就會軟軟糯糯的，很糊湯的，可以直接買湯圓回家吃就行了。
小貼士
米酒很方便做的，做點放冰箱里儲存，隨時吃隨時就可以做來吃。 做糊湯米酒的話，一定要是純糯米粉才行，普通的糯米粉加了大米粉，吃起來沒那麼軟糯，但是有嚼勁，都可以的就是口感不同。
所在的分類
相關食譜
米酒,雞蛋,水,枸杞
綜合評分 9.1
大閘蟹（或普通母蟹）,毛豆,姜蔥蒜,面粉
綜合評分 9.7
雞蛋,肉湯或者水,千張,粉絲,蔥花,紫菜,水澱粉
綜合評分 7.3
海帶,千張,雞蛋,水澱粉
綜合評分 9.2
南瓜,麪條,麪粉
綜合評分 9.4
熟羊肉,麪條,胡蘿蔔,青菜,麪粉,澱粉,蔥,姜,蔥頭,鹽,雞精
綜合評分 7.7
熟羊肉,麪條,胡蘿蔔,青菜,麪粉,澱粉,蔥,姜,蔥頭,鹽,雞精
綜合評分 8.3
胡蘿卜,羊肉,大蒜,姜，蒜瓣,生抽，老抽，辣椒油,最必不可少的胡椒粉
綜合評分 8.4
芝麻,糯米粉,白砂糖,色拉油
綜合評分 8.7