牛肉純瘦肉,蔥,姜,十三香,鹽,料酒,醬油,耗油,老抽,糖
綜合評分 7.8
烤箱版牛肉干
綜合評分 7.8
懷孕之後反應就不喜歡吃肉，但特別喜歡吃牛肉干，我們這邊牛肉干160一斤，不是特別干，還特別咸，網上不知道是什麼肉也不敢買，索性擼胳膊挽袖子自己來吧！
用料
做法
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選好一塊沒有肥肉的牛肉
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切成手指頭大小的條，用涼水反復沖洗，去血水。
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根據自己的口味將材料中的所有配料都放牛肉里，攪拌冷藏腌制一晚上，喜歡吃辣可以加辣，喜歡咖喱可以加咖喱，自己喜歡就好哈
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烤箱預熱200°，烤盤鋪錫紙刷油，將腌制好的牛肉整齊的碼在烤盤上，碼好入烤盤
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烤箱上下管200°，先烤20分鐘，然後把烤盤的牛肉烤出的水倒掉，牛肉翻面再烤20分鐘
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烤好的樣子
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成品
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成品
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很好吃的哦
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小貼士
溫度要適應一下自己家烤箱的脾氣哈，腌制牛肉可以隨意，自己喜歡就好啦~烤的時候快結束的時候要注意觀察哦！以免糊了哦~
所在的分類
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綜合評分 8.8
紅酒,白蘭地,小洋蔥,雞翅,雞腿,切碎的芹菜根,蘿蔔，切塊,蒜瓣,月桂葉,百里香,麪粉,橄欖油,黃油,鮮豬肉或培根,小蘑菇,新鮮歐芹,佐餐用土豆泥
綜合評分 9.6