雞蛋,普通麪粉,白砂糖,胡蘿蔔,小蔥,花生油
綜合評分 7.4
香煎南瓜小餅
綜合評分 7.8
用料
做法
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南瓜切塊蒸熟，壓成泥，加入牛奶、糖調成稀糊，加入適量面粉，和面，不要太硬，像搓肉丸子一樣的軟硬程度就可以，分成小劑子，揉圓再壓扁，鍋里刷一層油，把準備好的南瓜小餅擺放整齊，小火小火慢慢煎，蓋上鍋蓋熟得快，外酥里糯。
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如果有用不完的南瓜，可以加點牛奶煮牛奶南瓜羹，味道也不錯！
小貼士
不要太在意用料的用量多少，牛奶的作用一個是為了有奶香味，另外是為了調和面粉的，如果不喜歡牛奶，可以加水，面糊的軟硬根據自己喜歡的口感來調，所以用量不要太計較，自己隨意。
所在的分類
相關食譜
南瓜,牛奶,面粉,糖,花生油
綜合評分 7.8
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綜合評分 10.0
南瓜,糯米粉,食用油
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鮁魚餡料1盒,雞蛋,麪粉,香蔥,大多福豬排醬汁,食用油
綜合評分 8.5
雞蛋,菜干,面粉,油,鹽,味精
綜合評分 7.3
芋頭,粘米粉,臘腸,蝦米,鹽,油
綜合評分 8.1
芋頭,粘米粉,臘腸,蝦米,鹽,油
綜合評分 7.7
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綜合評分 8.8
芋頭,粘米粉,廣式香腸,胡蘿蔔,白糖,五香粉,白芝麻,油
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