子姜青椒牛肉

綜合評分 8.9
菜譜轉自美拍迷迭香美食 做了之後覺得蠻好吃 放到下廚房下次再做

用料

做法

  • 牛里脊切片,加料酒+澱粉+醬油+香油 腌制10分鐘

  • 姜刮掉皮,切絲;青椒切絲

  • 熱鍋+油+牛肉炒至變色

  • 加姜絲炒軟

  • 加青椒絲,炒軟加鹽即可出鍋

小貼士

如果炒過程中太干可以適當放水

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