好料理

鮮蝦冬瓜香菇餛飩

綜合評分 9.4

用料

做法

  • 鮮蝦冬瓜香菇餛飩的做法 步骤1

    準備好食材。蝦線一定要剃干淨 一只蝦有兩條蝦線 一定要挑干淨

  • 蝦肉剁成泥，冬瓜和香菇切小粒粒，同時需要將雞蛋打散後煎成蛋皮

  • 鮮蝦冬瓜香菇餛飩的做法 步骤3

    將切好的食材加入鹽和胡椒粉調味後拌均，同時將煎好的的蛋皮切菱形小片狀

  • 鮮蝦冬瓜香菇餛飩的做法 步骤4

    包好餛飩，等水開後 下鍋煮熟，

  • 鮮蝦冬瓜香菇餛飩的做法 步骤5

    此時準備香菜 紫菜 鹽 胡椒粉 香油放入碗中等餛飩煮好後撈出至碗里多放些餛飩湯

小貼士

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