豬肉,鮮蝦,蔥花,鹽,味精
綜合評分 9.8
鮮蝦瘦肉餃（餛飩）
綜合評分 9.8
這款在我們這里叫餃子很多地方叫雲吞，味道清清淡淡，蝦可以補鈣，小孩大人都很適合！
用料
做法
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瘦肉先攪碎，再加入鮮蝦一起攪碎，（前面用絞肉機）放鹽，味精攪拌均勻，最後放入蔥花攪拌均勻（後面用手和均勻就Ok）
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取一個餃子皮（市場買的現成的方形餃子皮），取適量陷料！陷放在一個角的位置，不要放在中間
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如圖用筷子卷起來！
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筷子卷上去了之後，用筷子點點水涂在大拇指按壓的那里，沾的牢些，這樣煮的時候陷不會露出來！
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兩個角對折起來壓緊就可以了！
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成品
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想吃的來一碗吧！
小貼士
蝦最好用市場買的新鮮的蝦！
所在的分類
相關食譜
豬肉餡,蝦肉,香蔥,薑末,醬油,辣椒油,胡椒粉,鹽,紫菜,蝦皮,熟芝麻,醋
綜合評分 9.6
豬肉,鹽,糖,生抽,蔥花,麻油,胡椒粉,蔥姜水,新鮮白蝦仁,香菇碎,紹菜,以上為餡料,餛飩皮,面粉（中筋粉）,鹽,冷水
綜合評分 8.7
豬肉餡,面粉,料酒,鹽,蔥花,胡椒粉,花椒粉,味精,色拉油,醬油,香菜,臘肉丁
綜合評分 7.3
豬肉,鮮蝦蝦肉,薑汁蔥花,芹菜去葉,胡蘿蔔,雞蛋,生抽料酒
綜合評分 8.0
自制餛飩
綜合評分 8.9
蛋清,鮮蝦,大蒜,料酒,鹽,白胡椒粉
綜合評分 8.0
豬肉。,韭菜。,蝦仁兒。,姜,十三香。醬油。香油。,雞蛋。香菜。
綜合評分 7.6
餛飩皮,芹菜,牛肉,雞蛋,蔥、姜,黑胡椒粉、生抽、香油,鹽、糖,蝦皮
綜合評分 7.2
薺菜,豬夾心肉(梅花肉),白米蝦(其他蝦也可以),鮮香菇,雞蛋,蔥薑蒜,香油,蠔油,生抽,植物油,白胡椒粉,鹽,餛飩皮,餛飩清湯,紫菜,蝦皮,小蔥,鹽
綜合評分 8.0