大米,臘肉,冰糖,香菇,醬油,油,瑤柱,玉米粒,面醬,蔥姜蒜
綜合評分 9.9
準備食材,平時用細臘腸今天沒買到,感覺有點影響整體口感,這種比較軟
臘腸切片,干香菇泡發後切絲,泡香菇的水留下備用,蔥切沫
米洗淨,控水
熱鍋涼油蔥花熗鍋
下臘腸翻炒
加入香菇,加一點生抽或海鮮醬油,鹽
將炒好的食材倒入電飯鍋里,加入泡香菇的水,比平時蒸飯時少一點就行
蒸好後再悶五分鐘,開蓋攪拌均勻就可以開飯啦