培根,卷心菜,雞蛋,牛奶,芝士,大阪燒醬,蛋黃醬,香松,木魚花
綜合評分 8.8
將培根和卷心菜切碎,將培根下鍋煎熟,加入卷心菜絲炒熟盛出待用
雞蛋打散加入牛奶,倒入平底鍋
將卷心菜培根鋪在雞蛋一側,撒上芝士,底部凝固後向另一側雞蛋蓋過去
裝盤後刷上大阪燒醬,擠沙拉醬,
最後撒上香松和木魚花。叮∼完成啦!
關注微博:太陽貓MoMoSun 關注微信:太陽貓早餐; 獲得更多食譜細節和每日小故事分享
雞蛋和蔬菜里都沒有額外加鹽,因為培根本身已經有咸味了,最後刷的大阪燒醬也很咸。如果家里沒有大阪燒醬,可以換成別的醬料,或者也可以省略這步,在雞蛋和蔬菜里加一些鹽。