奶油乳酪,淡奶油,雞蛋,奶粉,糖粉,檸檬汁,香草精,玉米澱粉,全麥吐司片,杏仁片(裝飾)
綜合評分 8.7
淡奶油吐司
綜合評分 8.9
本貼參考︰參考“乖乖與臭臭的媽”的微博。 使用工具︰長帝CRTF32K烤箱+松下面包機SD-P104，以下配料為 450克+300克模具用料。氣溫15度；氣溫超過或降低10度，減少或增加牛奶10毫升。
用料
做法
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將上述材料依次投入面包機，選面團--面包按鈕（約60分鐘）。
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將面團取出按扁（排氣），分成5份，搓成團蓋保鮮膜醒面10分鐘。
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將面團 開，卷成條，兩邊收口；放入模具（450克的3份；300克的2份），發酵至7分滿。
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放入下往上第2層，上管150度-、下管150度+；45分鐘。
小貼士
所在的分類
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高筋粉,酵母,牛奶,高筋粉,糖,鹽,全蛋液,淡奶油,奶粉,黃油
綜合評分 7.6