豆腐干,金針菇,香菜,辣椒干,豆瓣醬,花椒,鹽、糖、雞粉、陳醋
綜合評分 8.9
辣汁豆腐干
綜合評分 8.9
用料
做法
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金汁菇焯水撈起放碗底備用
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多點油起鍋，蒜、豆瓣醬、辣椒干、花椒粒爆香，（豆腐干中間插一下方便辣汁入味）放豆腐干兩面煎一下，放鹽、糖せ雞粉、陳醋、水煮一下，起鍋前放蕪茜
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3、全部起鍋放在金汁菇上面（汁別煮干，浸過豆腐干比較好）
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小貼士
所在的分類
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