好料理

香糟鳥巢

綜合評分 9.2
沒有創新的早飯下粥萊，早晨時間又緊張，所以只有在晚上鹵好，放冰箱里冷藏。第二天拿出來就可以吃了。

用料

做法

  • 香糟鳥巢的做法 步骤1

    將黃豆芽放開水中燙熟

  • 黃豆芽燙熟後濾出，水不要倒掉放雞蛋煮熟，蛋取出

  • 香糟鳥巢的做法 步骤3

    黃豆芽放碗中，雞蛋去除殼，用牙簽在雞蛋上扎少許小洞

  • 香糟鳥巢的做法 步骤4

    等黃豆芽和雞蛋冷卻後，倒入香糟鹵。放冰箱

小貼士

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