做法

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  高筋面粉325克，細砂糖45克，牛奶152克，鹽3克，雞蛋一個，酵母4克，黃油30克，草莓干適量

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  放牛奶、白砂糖、鹽、雞蛋。

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  放高筋面粉、酵母，在面粉上挖洞放酵母。

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  放高筋面粉、酵母，在面粉上挖洞放酵母。

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  攪拌5分鐘後加草莓干。在攪拌中面團會出現淺紅色。

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  剛出爐的面包。

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  面包放了一個晚上，第二天早上拍的照片。

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  面包放了一個晚上，第二天早上拍的照片。

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  放了一個晚上還是很軟。