好料理

黃燜雞

綜合評分 8.3
非常喜歡的黃燜雞，分享給同樣愛美食的朋友們

用料

做法

  • 黃燜雞的做法 步骤1

    熱鍋加油，加蒜片和姜片，老干媽辣醬爆炒

  • 黃燜雞的做法 步骤2

    放入雞肉，醬油，炒至雞肉變白

  • 黃燜雞的做法 步骤3

    加入香菇水或清水，加蓋大火煮開後放入香菇，放一勺糖，適量鹽，加蓋燜兩分鐘後加入土豆煮至土豆變軟

  • 黃燜雞的做法 步骤4

    最後加入辣椒，燜兩分鐘即可

小貼士

雞肉提前用料酒和生抽腌制

所在的分類

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