藏式酸奶版Tzatziki Sauce

綜合評分 9.1
TzatzikiSauce中文名叫希臘酸奶黃瓜醬.要用到希臘酸奶(Greek Yogurt)。我們有的是藏式犛牛酸奶,哪兒還用的到希臘的?∼這個醬能配很多東西吃,可以澆到蔬菜上做沙拉醬,我們還蘸了醬牛肉,蘸了肉丸子,我們還用來拌米飯。總之很全能又沒有什麼罪惡感!

用料

做法

  • 藏式酸奶版Tzatziki Sauce的做法 步骤1

    酸奶放到300目的過濾網中過濾四-五個小時. 各種香草,小黃瓜,切碎

  • 藏式酸奶版Tzatziki Sauce的做法 步骤2

    在過濾好的酸奶中加入蒜蓉,香草碎,黃瓜丁,現磨黑胡椒,喜馬拉雅鹽,檸檬汁

  • 藏式酸奶版Tzatziki Sauce的做法 步骤3

    你喜歡的蔬菜水果干果洗洗切切的準備好,把加了佐料的人酸奶醬攪拌均勻,放置半個小時左右,讓各種食材的味道充分發揮出來.

  • 藏式酸奶版Tzatziki Sauce的做法 步骤4

    沙拉里加上些酸乳酪。也是要的! 澆到沙拉菜上開吃吧!

小貼士

所在的分類

相關食譜

藏式酸奶版Tzatziki Sauce
沙拉
措瓦藏式酸奶,蒔蘿,小黃瓜,檸檬角,現磨黑胡椒,喜馬拉雅玫瑰鹽,大蒜,蔬菜水果干果肉,薄荷
綜合評分 9.1
藏式酸奶蘋果布丁
布丁
過濾一夜的藏式酸奶(蛋奶糊),淡奶油(蛋奶糊),牛奶(蛋奶糊),砂糖(蛋奶糊),香草莢(蛋奶糊),雞蛋(蛋奶糊),蘋果,酥油,糌粑粉(酥粒),杏仁粉(酥粒),白砂糖(酥粒),酥油(酥粒)
綜合評分 8.1
藏式酸奶蛋糕
蛋糕
蛋,玉米油,白砂糖,過濾一夜藏式酸奶,玉米澱粉,低粉,檸檬汁,淡奶油(抹面) 1:,白砂糖(抹面),檸檬汁(抹面),朗姆酒(抹面),山楂(夾心),冰糖(夾心)
綜合評分 7.9
藏式酸奶蛋糕
蛋糕
蛋,玉米油,白砂糖,過濾一夜藏式酸奶,玉米澱粉,低粉,檸檬汁,淡奶油(抹面),過濾一夜的藏式酸奶(抹面),白砂糖(抹面),檸檬汁(抹面),朗姆酒(抹面),山楂(夾心),冰糖(夾心)
綜合評分 9.3
藏式酸奶蘋果布丁
布丁
過濾一夜的藏式酸奶(蛋奶糊),淡奶油(蛋奶糊),牛奶(蛋奶糊),砂糖(蛋奶糊),香草莢(蛋奶糊),雞蛋(蛋奶糊),蘋果,酥油,糌粑粉(酥粒),杏仁粉(酥粒),白砂糖(酥粒),酥油(酥粒)
綜合評分 8.1
焦糖藏式酸奶芒果蛋糕
蛋糕
過濾藏式酸奶,玉米澱粉,白砂糖,雞蛋,糌粑粉,酥油,茶水,芒果
綜合評分 7.9
牛油果酸奶黃瓜醬 Avocado Tzatziki Sauce
牛油果,無糖濃稠型酸奶(比如希臘酸奶),黃瓜,切小丁,大蒜,切末,蒔蘿dill/茴香 fennel,切碎,檸檬汁,鹽和黑胡椒
綜合評分 10.0
藏式酸奶開放三明治
三明治
措瓦藏式酸奶,溪青農場有機草莓,朋友送的香蕉,砂糖,酥油,巴旦木
綜合評分 9.7
酸奶版中種北海道吐司--松下面包機105
吐司
中種,酸奶,雞蛋,砂糖,高筋粉,酵母,玉米油或葵花籽油,面團,白砂糖,奶粉或其他替代品,酵母,玉米油或葵花籽油,鹽,葡萄干,雞蛋
綜合評分 8.1
綿軟熱狗面包(有酸奶版)
面包
高筋面粉,水,酸奶,白砂糖,鹽,酵母,黃油,芝麻(裝飾用)
綜合評分 9.3