芝士餅干

綜合評分 7.4
愛吃芝士和不太愛吃甜的東西的我 超愛這個咸酥的芝士餅干!做法簡單又好味道

用料

做法

  • 芝士餅干的做法 步骤1

    軟化黃油!加糖粉打發至發白!分兩次加入蛋黃打發!一定要充分打發均勻

  • 芝士餅干的做法 步骤2

    把芝士片切碎和芝士粉倒入黃油拌勻!把篩好的低粉也倒入拌勻!拌好後的面團是不會粘手的

  • 芝士餅干的做法 步骤3

    取約26g的面團揉圓 用拇指在上面壓一下!刷上蛋黃 放芝士碎片,擠上沙拉醬即可入烤箱

  • 芝士餅干的做法 步骤4

    烤箱200度烤35分鐘左右!每個烤箱都不一樣 看情況而定,烤到微微變色就可以啦

小貼士

芝士粉可以加也可以不加,不過個人很愛芝士 感覺加了味道會像香濃吧! 這個方子大約能做四十個餅干!

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