做法

• 大白菜切好，撒鹽鹽出水分。

• 在蔥姜蒜碗中加入鹽 糖 味精 醬油 醋 澱粉水

• 熱火倒油，下白菜翻炒，再下碗里的蔥姜蒜翻炒，再倒入汁翻炒。

• 出鍋之前淋點香油出鍋。