好料理

卡樂比麻薯巧克力歐包

綜合評分 9.6
在某寶買了個全手工面包用了47元，錢包君表示傷不起呀，于是乎自己動手豐衣足食咯，內餡我是用家里現有的葡萄干和卡樂比，也可以按各人愛好替換

用料

做法

  • 卡樂比麻薯巧克力歐包的做法 步骤1

    1、歐包按普通面包吐司做法揉面，加黃油揉至完全擴展，發酵，整形，分成6份 2、麻薯材料除黃油外，攪拌均勻大火蒸20分鐘，關火趁熱拌入黃油放涼待用 3、歐包　很牛舌狀，上面鋪一層麻薯，再鋪一層內餡 4、從左到右卷起，收口，注意封口 5、二發至2倍大，烤箱180度烤20分鐘

  • 卡樂比麻薯巧克力歐包的做法 步骤2

    成品如圖，此方甜度中偏低，吃過的朋友都說甜度合適，可按個人愛好適度添加白砂糖

小貼士

所在的分類

相關食譜

卡樂比麻薯巧克力歐包
歐式面包
高粉,巧克力,水（用一部分融化巧克力）,黃油,糖,糯米粉,玉米澱粉,牛奶,黃油,葡萄干,卡樂比麥片
綜合評分 9.6
好時巧克力醬馬芬（卡樂比麥片topping）
馬芬
好時巧克力味糖漿醬,牛奶,融化黃油或玉米油,糖,雞蛋,低筋或中筋麪粉,泡打粉,小蘇打,核桃碎,calbee卡樂比麥片
綜合評分 9.0
卡樂比大曲奇-炒雞香
零食
鹽,黃油,雞蛋,中筋面粉,糖粉,卡樂比,蔓越莓,椰蓉
綜合評分 8.6
卡樂比牛油果牛奶奶昔
快手早餐
熟的牛油果,牛奶,卡樂比,糖
綜合評分 8.1
日清麥片蔓越莓大cookie曲奇餅乾（卡樂比也可以）
曲奇
黃油,黃砂糖（或白砂糖70g）,雞蛋,普通麪粉（中筋）,泡打粉,朗姆酒,日清麥片,蔓越莓,（防潮糖粉）
綜合評分 7.5
香蕉卡樂比三明治
三明治
吐司,香蕉,卡樂比
綜合評分 7.5
卡樂比餅乾
餅乾
卡樂比水果麥片,安佳奶粉,煉乳,水,雞蛋
綜合評分 8.4
櫻桃酸奶卡樂比慕斯
慕斯
消化餅乾碎,無鹽黃油,酸奶（濃稠型，如安慕希）,淡奶油,櫻桃,蜂蜜或煉乳,糖,吉利丁片,卡樂比麥片
綜合評分 7.6
抹茶麻薯軟歐包
下午茶
麻薯︰糯米粉166g、澄面48g、細砂糖70g、純牛奶270ml、液體黃油24g。
綜合評分 7.5
卡樂比可可吐司——松下PT1000面包機試用
吐司
高筋粉,可可粉,奶粉,水,卡樂比,酵母,鹽,黃油,白砂糖
綜合評分 9.2