山藥,橙汁
綜合評分 9.2
卷心菜切片,五花肉,咸肉切小塊,豆角切小段,胡蘿卜切小塊,香腸或者紅腸切小或者丁。
油鍋,下姜片和咸肉鮮肉煸炒至微黃。
加入胡蘿卜翻炒。
加入豆角和番茄塊繼續翻炒。
倒入卷心菜繼續翻炒到卷心菜變軟。
加入紅腸或者香腸丁翻炒。
一起倒入高壓鍋。
加入事先淘好的米和水,米水比例1:1就行。 放入適當的鹽和味精。因為有咸肉所以不需要很多鹽,湯偏咸既可。 攪拌均勻撫平,蓋上高壓鍋蓋。
上汽之後蓋上高壓鍋閥,等再次上汽的時候關中小火,煮5-7分鐘關掉。
配上冰箱里的豬油∼美啊美啊∼