番茄,雞蛋,豬肉,高湯
綜合評分 9.3
寶寶私房菜——番茄肉末蛋羹（配軟米飯）
綜合評分 9.3
一歲以上寶寶吃。番茄炒蛋是每家都愛吃的菜，加點肉末加點高湯煮成羹，澆在軟飯上，就成為寶寶的一道開胃主食，很不錯哦！
用料
做法
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準備食材︰番茄、雞蛋打散、豬肉剁末加薯粉鹽腌一下、高湯。
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放番茄進水里煮一陣，煮到皮自行剝開，撈起撕皮切成小塊。
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下油起鍋，放入肉末、番茄炒香。
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加入高湯，倒入蛋液，加少許鹽，煮沸，盛出。
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澆在熱騰騰的軟飯上，番茄肉末蛋羹飯就完成了。
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把番茄和米飯攪勻，味道更佳！
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小貼士
番茄要選取酸味少的，盡量把里面的小核弄掉，不然太酸寶寶不愛吃。
所在的分類
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