湯種肉松面包

綜合評分 8.8
湯種牛奶甜面包面團做法︰ http://www.xiachufang.com/recipe/102151866/

用料

做法

  • 湯種肉松面包的做法 步骤1

    面團等分8份,滾圓,逐一用 面杖 成橢圓形,在中間放入適量的肉松和沙拉醬,收口整成橄欖形,二發至1.5倍大。

  • 湯種肉松面包的做法 步骤2

    烤箱上下火160度預熱。在二發好的面包表面刷蛋液,撒芝麻,送入預熱好的烤箱,上火150度、下火140度烤15分鐘即可。 (烤箱溫度按實際調整)

小貼士

所在的分類

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