焦糖布丁粉,水或牛奶(我喜歡濃點口味所以加牛奶)
綜合評分 9.4
焦糖布丁
綜合評分 8.5
寒冷的冬天，需要一點甜甜的味道焦糖布丁這種食物，會讓你在寒冷的冬天有一種甜膩的感覺！
用料
做法
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準備好所需的食物材料！
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把雞蛋加入糖打散！
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牛奶里加入奶油，小火加溫！不要煮開，只要微微冒熱氣即可，然後放涼！期間要不停的攪拌！
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把雞蛋黃慢慢加入放涼的牛奶和奶油里，充分攪拌均勻！
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調好的液體用濾網過濾至少兩遍，防止有氣泡！
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把液體倒入容器里，烤盤里加入70度的水，沒過容器的一半多即可！
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烤箱180度預熱十分鐘，把烤盤放進去180度烤30分鐘！期間注意不要烤焦了！
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因為是小烤箱，烤的時候沒注意有一點點糊了！放涼布丁，在表面上均勻撒上一層白糖，然後用噴槍一噴！脆脆的焦糖就覆蓋在布丁的表面了哦！
小貼士
所在的分類
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A、布丁材料:,熟薏米,牛奶,雞蛋,細砂糖,B、焦糖液材料：,細砂糖,水
綜合評分 7.7
糖,冷水,開水,牛奶,糖,雞蛋,水浴加熱
綜合評分 7.4
A、布丁材料:,熟薏米,牛奶,雞蛋,細砂糖,B、焦糖液材料：,細砂糖,水
綜合評分 7.2
蛋黃,淡奶油,牛奶,糖粉/細砂糖
綜合評分 9.5
淡奶油,牛奶,糖,蛋黃,.,⭐️脆脆焦糖層,細砂糖/幼砂糖,噴槍
綜合評分 8.5