螃蟹,土豆,鹽,雞精,蔥
綜合評分 8.0
清淡口味土豆蟹煲
綜合評分 8.0
此種做法相比館子里的蟹煲來說清淡好多好多。想吃螃蟹又不想那麼的重口味可以嘗試哦
用料
做法
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步驟1:先將土豆去皮切成大塊，放進高壓鍋煮熟。高壓鍋響了即可。沒有高壓鍋用鍋直接大火燒開直到軟也可。 步驟2:在干淨炒鍋里放入少許油把切好的螃蟹倒入炒到蟹殼變紅，放入煮好的土豆一起翻炒一下放入水，放適量鹽調味。 步驟3:煮開入味，最後放適量雞精，關火放入蔥花。起鍋裝碗即可。 味道很鮮美又清淡
小貼士
螃蟹最好活的更鮮美。不放雞精也很鮮美的
所在的分類
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