這次忘記拍材料了,下次補上 做菜步驟跟其他菜都一樣(油-瘦肉-筍-放點水,同時加入青椒絲、紅椒絲、大蒜絲-蓋鍋蓋讓水煮干-開蓋加入鹽、味精)
ps:1、由于冬筍較鮮,可以少加或者不加味精(根據個人口味啦) 2、冬筍、瘦肉、青椒、紅椒、大蒜全部切成絲狀,不僅視覺看起來更好看,也更容易入味