好料理

自制百搭乳酪醬

綜合評分 7.5
百搭的乳酪醬推薦給喜歡芝士的你 可以涂抹面包，可以當作沙拉醬， 可以沾薯條吃(個人及其推薦)，可以做漢堡用，可以當作任何炸物的蘸醬，例如炸魚排。用處非常多

用料

做法

  • 卷心菜絲 胡蘿卜絲 紫甘藍絲 加入 鹽 糖 白醋 調成淡淡的糖醋味 等出水後逼掉水份

  • 混合奶油乳酪和牛奶 。如果有干酪的話可以放入適量干酪提高風味

  • 自制百搭乳酪醬的做法 步骤3

    將入味的蔬菜絲放入 步驟二就完成了 如果覺得淡了 可以按照自己口味適當調整

小貼士

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自制百搭乳酪醬
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