金槍魚厚條,黑胡椒,鹽,橄欖油,檸檬
綜合評分 7.7
香煎金槍魚排
綜合評分 9.3
金槍魚平日里都是刺身吃，這次送來就是冷凍過的，又超級超級BIG！親友啊！怕不新鮮就嘗試了煎成魚排，意外地簡單美味∼
用料
做法
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魚排沖洗一下，吸干水分，加入腌料、紅酒按摩一下，腌制10分鐘；
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少許底油燒熱，讓魚一下鍋就形成一個硬殼鎖住內部水分，兩面各煎4分鐘左右即可，出鍋時根據自己喜好擠點檸檬汁就高高興興滴開吃吧∼
小貼士
所在的分類
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