紅燒日本豆腐

綜合評分 8.8

用料

做法

  • 鮮蝦去頭,扒皮,切段,待用。蔥,姜,蒜切末

  • 熱鍋後倒入色拉油,中火煎豆腐,一面煎好在翻面,煎至金黃,倒出待用。

  • 鍋內放油,放蔥,姜,蒜,炒香。放蝦,放調好的汁(蠔油,生抽,糖,鹽,料酒,水)放豆腐,放水澱粉勾芡,出鍋。

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