好料理

咖哩飯便當

綜合評分 8.0
哥哥便當第一天:咖哩便當，當咖哩遇上了便當會產生什麼化學反應。

用料

做法

  • 咖哩飯便當的做法 步骤1

    土豆切塊用水先泡著 胡蘿蔔切丁 牛肉切片 雞肉切塊

  • 咖哩飯便當的做法 步骤2

    鍋內放油燒熱，將所有食材一股腦放下去幹炒

  • 炒至雞肉變色，加水煮，水要超過食材的高度

  • 等水開之後把鍋上漂的浮渣撈掉，轉中火蓋上鍋燉

  • 燉至水比食材少時，放入咖哩，攪拌均勻，在小火燉三分鐘攪拌一下，便當打一半飯，咖哩澆在另一半

  • 咖哩飯便當的做法 步骤6

    於是咖哩就大功告成啦

小貼士

我用的量比較多，是兩頓飯的，如果一個人吃，食材可以減半

所在的分類

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咖哩飯便當
咖哩
牛肉,雞肉,土豆,胡蘿蔔,咖哩
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日式
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日式炸豬排蓋澆飯：,米飯,豬排,洋蔥,雞蛋,糖番茄：,番茄,蘑菇炒荷蘭豆：,蘑菇,荷蘭豆,調料：,糖，鹽，胡椒，生抽，味淋，乾貝素，麪粉，麪包糠
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便當
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