苦苣,蝦米,白糖,花生醬,香油,生抽,醋
綜合評分 8.5
將苦苣去根摘好,用淡鹽水浸泡十分鐘後用水沖洗乾淨
蝦米用水清洗乾淨,稍微浸泡下
將洗淨的苦苣瀝乾水
蝦米從水中撈出也瀝乾表面水份
將所有調料混合調勻,(生抽兩勺,醋一勺,白糖半勺,香油幾滴,花生醬一勺)
將苦苣和蝦米拌好,澆上調好的料汁
將調好的菜拌勻裝盤即可
花生醬一定要攪勻, 拌好的菜要儘快吃,這樣菜的口感才新鮮好吃