蠔油,油麥菜,蒜末
綜合評分 9.5
蠔油油麥菜
綜合評分 8.4
用料
做法
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油麥菜洗淨，不要切，用手掰的就好，掰成小長段
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切好蔥花，大蒜拍一下切成小粒
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熱鍋倒油，蔥花+大蒜爆鍋
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放掰好的油麥菜進去翻炒，稍微翻炒一陣就可以放耗油了
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起鍋前加鹽
小貼士
油麥菜非常容易熟，而且保持脆一點的口感纔好吃，所以火大一點，時間儘量短。
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