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冰鎮芥蘭(佐酸辣醬)
綜合評分
8.1
老公摯愛~
用料
大芥藍
鹽
生抽
醋
老乾媽
冰塊
蔥、芝麻
可不用
做法
大芥蘭去硬皮,切條。鹽開水啜一下(1-2分鐘),入冰水中浸泡。
醬料:生抽、醋、老乾媽、蔥、少許涼開水拌勻。撒些熟芝麻。
裝盤。
小貼士
所在的分類
辣
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辣
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冷盤
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綜合評分
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涼面
掛面,黃瓜,火腿,蒜瓣,芥末油,醋,麻汁,韓國酸辣醬,豉汁
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青口,北極蝦,橄欖油,白葡萄酒,黑胡椒碎,新鮮百里香,迷你洋蔥
綜合評分
8.1
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綜合評分
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便當
肉絲,青椒,澱粉,料酒,油,糖,生抽,醋,蒜末,蔥末,麻油,辣醬,杏鮑菇,鹽,芥藍,黑布林,花生
綜合評分
8.6
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綜合評分
7.4
東南亞特色地道酸辣醬 @Amanda's Recipe
東南亞
小紅辣椒,蒜頭,姜,酸柑 【普通酸度】,鹽/糖/醋
綜合評分
7.5
自制牛肉辣醬
辣
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綜合評分
9.7