魚腥草,二金條,香菜,生抽,涼拌醋,鹽,香油,雞精
綜合評分 7.9
涼拌魚腥草
綜合評分 8.9
用料
做法
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摘掉魚腥草葉的鬍鬚摘乾淨
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將魚腥草用清水沖洗乾淨、濾幹水分
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加入鹽、雞精、辣椒油、醋、香油攪拌均勻即可
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小貼士
1、魚腥草腥味重，不喜歡這味的可能不太適應； 2、一定要將老根去掉，一般都是和樹枝一樣，一根上面分了好幾根，只取分枝的就可以，下面的太老； 3、拌好用保鮮盒裝好放入冰箱冷藏一夜再吃，味道更好，沒有那生味，腥味也沒有了。
所在的分類
相關食譜
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